DIY & Design

Bagels amandes & guacamole

11 Nov 2015

Il y a des jours où j’ai clairement la flemme de faire à manger sans pour autant vouloir manger des pâtes au pesto à la place… Du coup je finis généralement par sortir des bagels Picard du congélateur (qui ont un rapport qualité-prix assez honnête) et me lancer à préparer des mélanges un peu farfelus comme celui de ces bagels guacamole et amandes.

Le mélange peut apparaître un peu osé de prime abord mais il y a fort peu d’associations de saveurs qui ne marchent pas en terme de bagels, c’est le côté sympa et rassurant on peut se faire vraiment plaisir ! Donc pour cette recette pour deux bagels il vous faudra :

  • Un pack de bagels (fait maison, ou alors les prendre en supermarché ou chez Picard)
  • Un avocat bien mûr en comptant un demi fruit par bagel (ou un entier si vous faites végétarien)
  • Une boite de cream-cheese type Philadelphia (ou du Kiri)
  • Un quart de sachet de préparation pour guacamole
  • Dix amandes
  • Deux tranches de bon jambon de pays (sinon de la tapenade pour amener un peu de salé)

Vous pouvez décider d’accompagner ces bagels soit d’une salade verte avec des tomates séchées, soit de chips au vinaigre de cidre par exemple. C’est le break parfait pour un midi ou un soir où l’on a pas l’inspiration !

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